Irrigation par aspersion afin de favoriser des infections dans le cadre de l'essai. ANITA SCHÖNEBERG ET SARAH PERREN, AGROSCOPE Le chancre bactérien est l’une des maladies les ...
EXPLOITER DES OPPORTUNITÉS DU MARCHÉ DU VIN
Les Caves ouvertes constituent une excellente occasion d’attirer des clients potentiels et de faire preuve ...
ATTENTION AUX JAUNISSES DE LA VIGNE
KATHLEEN MACKIE-HAAS, LIONEL CHRISTEN, AGROSCOPE, WÄDENSWIL CHRISTOPHE DEBONNEVILLE, PATRIK KEHRLI, AGROSCOPE, CHANGINS MEREDITH C. SCHUMAN, ...
VARIABILITÉ DU CLIMAT : COMMENT PROTÉGER LA VIGNE
Le changement climatique façonne de plus en plus la viticulture en Suisse, non seulement par ...
LES VÉRITABLES RAISONS DU RECUL DE LA CONSOMMATION DE VIN
Il n'est pas vrai que les générations X et Y soient à l'origine de la crise du ...
RAPPORT ANNUEL DES VINS DANS LA GRANDE DISTRIBUTION
TEXTE CANDICE DEVAUD, ROXANE FENAL, ALEXANDRE MONDOUX CHANGINS HAUTE ÉCOLE DE VITICULTURE ET ŒNOLOGIE, NYON ...
Le regroupement de producteurs comme moteur de développement – CAS du groupe d’intérêt « Terrasses sans herbicides »
AXEL JAQUEROD, ESTELLE POUVREAU, FLORIAN FAVRE, PROCONSEIL Dans le cadre de la vulgarisation viticole ...
Lutter contre Scaphoideus titanus à l’aide de drones : retour sur trois années d’essais
CHRISTIAN LINDER, AGROSCOPE GUILLAUME FAVRE et STEFANO BILLOTTA, OFFICE DE LA VIGNE ET DU VIN MICHEL JEANRENAUD, DGAV ...
Distillerie : application des concepts d’autocontrôle et de sécurité
HOMAS BLUM, AGROSCOPE La législation prescrit la mise en place d’un concept d'autocontrôle efficace ...
Diagnostic des installations techniques des caves suisses
Vincent Luyet, Martin Jeanmonod, HES-SO Valais-Wallis Alexandre Mondoux, HES-SO Changins Sébastien Rumley, HEIA-FR Malgré ...