Pierre-Alain Bapst fait preuve de beaucoup de respect pour les vigneronnes et vignerons. Âgé de 46 ans, Pierre-Alain Bapst croit au destin. Pour ce fils de paysan, l’opportunité de diriger ...
TRANSFORMATION LE PRESSOIR DE COURTELARY APPELLE AUX DONS
Trois des cinq membres du comité de la société d’arboriculture de Courtelary‑Cormoret et environs (de g. à d.) : Félix Lutz, Claudine Paratte et Michel Tschan. ...
PORTE-GREFFES VITICOLES : À LA RECHERCHE DE CANDIDATS POUR L’AVENIR
AXEL JAQUEROD, PROCONSEIL VIIVIAN ZUFFEREY, AGROSCOPE TARA SMIT-SADKI, CHANGINS NYON ESTELLE POUVREAU, PROCONSEIL FLORIAN FAVRE, ...
SWISS WINE PROMOTION LA MARQUE SWISS WINE AU COEUR
PHOTO SWP souhaite renforcer l’offre oenotouristique et les expériences immersives. TEXTE RÉANE AHMAD, PHOTOS SWP Face ...
LE PRODUIT DE DEMAIN SE CRÉE AUJOURD’HUI
Patrice Walpen Président du salon professionnel Agrovina Les attentes des consommateurs évoluent à une ...
Alexandre Stauffer Cave du Vin de l’A : une quête de l’excellence
TEXTE MAGALY MAVILIA, PHOTOS IVAN BOIKO PHOTOGRAPHY Rookie Gault&Millau 2026, le vigneron valaisan Alexandre Stauffer ...
VAUD AMBASSADEUR
TEXTE LAVAUX, UN TERRITOIRE QUI FAIT RÉFÉRENCE Terrasses de pierre suspendues entre ciel et lac, vignes ...
AGROVINA REGARDS CROISÉS : LES PROS SÉDUITS PAR LA DÉCOUVERTE
TEXTE RÉANE AHMAD Flâner à Agrovina fait partie des plaisirs de l’hiver pour de nombreux professionnels ...
CÉPAGES RÉSISTANTS : UNE ALTERNATIVE PROMETTEUSE
Des études menées dans plusieurs pays (France, Allemagne, Brésil, etc.) montrent que les consommateurs sont généralement ouverts ...
EXPRESSION VÉGÉTATIVE ET VIGUEUR DE LA VIGNE
Alain Deloire, retraité de l’université de Montpellier, Institut Agro Montpellier, consultant en viticulture Anne Pellegrino, MAÎTRE DE CONFÉRENCE, ...