UN GUICHET POUR S’INFORMER
Le canton de Vaud anticipe l’évolution du vignoble en ouvrant un guichet en ligne destiné aux vignerons souhaitant arracher et reconvertir certaines parcelles. Cette démarche vise à estimer les besoins financiers de la branche, alors que la Confédération prépare un dispositif de primes à l’arrachage.
Les professionnels avaient jusqu’au 1er mars pour préinscrire leurs surfaces dans l’un des quatre programmes proposés. Ceux‑ci incluent le renouvellement avec des cépages résistants ou adaptés au climat futur, ainsi que la reconversion vers d’autres cultures ou vers l’agriculture.
Parmi les alternatives envisagées figurent notamment des cultures pérennes comme l’olivier, le figuier ou le kaki. Cette transition s’inscrit dans le plan cantonal de soutien à la viticulture doté de 17,2 millions de francs.
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