TEXTE ET PHOTOS : RÉANE AHMAD

Pour la première fois, le stand suisse a organisé des dégustations « vins et fromages » lors du récent Salon de l’agriculture de Paris, qui a accueilli 600 000 visiteurs. Swiss Wine Promotion renforcera la présence des vins suisses en 2026.

« On n’a pas l’habitude de boire du vin blanc avec du fromage ! », s’exclament plusieurs participants à la dégustation « vins et fromages » sur le stand suisse du Salon de l’agriculture (SIA) de Paris. Le même scénario se répète deux fois par jour avec une dizaine de personnes, du 22 février au 2 mars. Fabien Coucet, gérant du domaine Kursner à Féchy, et Guillaume Berset, responsable marketing...