La conseillère d’État Isabelle Moret, aux côtés des représentants des dix communes, renouvelle l’engagement commun pour préserver durablement ce paysage culturel classé à l’UNESCO.

UN PAS DÉCISIF POUR LAVAUX

Un pas décisif a été franchi pour Lavaux avec la signature, le 2 février 2026 à Cully, du nouveau Plan de gestion du site «Lavaux, vignoble en terrasses», inscrit depuis 2007 au patrimoine mondial de l’UNESCO. En apposant leurs signatures, la conseillère d’État Isabelle Moret, cheffe du Département de l’économie, de l’innovation et du patrimoine, et les représentants des dix communes territoriales ont réaffirmé un engagement commun en faveur d’un « paysage culturel vivant » à préserver durablement.

Présenté par Vincent Bailly, directeur de l’association Lavaux Patrimoine mondial, ce document stratégique vise à assurer la protection du site, définit comme « un ensemble de caractéristiques si exceptionnelles qu’elles présentent un caractère inestimable pour les générations actuelles et futures ».

Comme l’a rappelé Alberto Corbella, conservateur cantonal et président du comité de pilotage, Lavaux est « un paysage culturel vivant, fruit d’une longue tradition viticole aujourd’hui bien vivante grâce à la compétitivité de sa production », d’autant plus remarquable que les terrasses de vigne y représentent le produit d’une adaptation parfaite de l’œuvre des hommes aux conditions naturelles difficiles. 

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