TEXTE RÉANE AHMAD Face à ce qu’elle qualifie de « propagande anti‑alcool de plus en plus agressive », l’Association Suisse du Commerce des Vins lance le projet ...
Fertilisation foliaire en viticulture : comparaison de deux engrais minéraux
Agroscope Pully a testé la fertilisation foliaire de la vigne avec les engrais Safe N 300 ...
Étude nationale : évolution du pH et de l’acidité des moûts et des vins
Chaque semaine, de début août jusqu’aux vendanges, des échantillons de Pinot Noir et de Chasselas sont transmis au laboratoire d’Agroscope à Changins pour un suivi ...
Public cible des produits à base de vin mousseux
Candice Devaud, Changins, Nyon Roxane Fenal, Changins, Nyon Alexandre Mondoux, Changins, Nyon Une enquête ...
Reflets & Nouveautés – 12 Cépages Stars
12 CÉPAGES STARS LE NOUVEL OPUS DE JOSÉ VOUILLAMOZ Le Dr José Vouillamoz, généticien suisse de renommée internationale, ...
Mondial du Merlot & assemblages 2025
L’Azienda Agraria Cantonale di Mezzana (TI), centre de formation des futurs vignerons tessinois, a remporté la ...
Mondial des Pinots 2025
UN PINOT LUCERNOIS SACRÉ CHAMPION Organisée par l’association Vinea, la 28e édition du Mondial des Pinots, ...
Salon SITEVI 2025 : un carrefour international pour anticiper l’avenir
TEXTEMAGALY MAVILIA, PHOTOS SITEVI À l’heure où les filières viticoles, arboricoles et oléicoles font face à ...
Tutoriel vidéo : protéger cultures et biodiversité
TEXTE MAGALY MAVILIA Les dégâts causés par les oiseaux peuvent être importants, notamment dans les ...
Une viticulture en mutation face au climat
Christoph Carlen Agroscope Le changement climatique bouleverse les équilibres viticoles : pluies irrégulières, sécheresses prolongées, chaleurs ...