Pierre-Alain Bapst, Directeur de Swiss Wine Promotion La qualité de nos vins n’est plus à démontrer. Chaque année, les distinctions nationales et internationales confirment ...
CONSERVER, INNOVER, VALORISER : FAIRE PERCER PLUS DE BONNES VARIÉTÉS SUR LE MARCHÉ
Audrey Nguyên, Directrice de l’Union fruitière lémanique (UFL) Le dossier de la présente édition met ...
Le client comme angle mort
Thomas Schnetzer Coach en vente Au milieu des discussions sur la crise du secteur viticole ...
Au cœur du changement, un nouvel équilibre à trouver
Magaly Mavilia Rédactrice en chef Il y a des virages qui se négocient en ...
LE PRODUIT DE DEMAIN SE CRÉE AUJOURD’HUI
Patrice Walpen Président du salon professionnel Agrovina Les attentes des consommateurs évoluent à une ...
FAIRE DE LA CRISE VITICOLE UNE OPPORTUNITÉ
Alexandre Mondoux Professeur associé d’économie à Changins et responsable de l’Observatoire suisse du marché des vins (OSMV) D’après l’Organisation internationale ...
Une viticulture en mutation face au climat
Christoph Carlen Agroscope Le changement climatique bouleverse les équilibres viticoles : pluies irrégulières, sécheresses prolongées, chaleurs ...
Les trois piliers de notre avenir: qualité, innovation et proximité
Michel Charbonnet Directeur général, Provins Dans un contexte marqué par un recul de la ...
La viticulture dans un monde en transition
Dr. Olivier Viret Responsable Centre de Compétence Vitiviniculture, Cultures Spéciales et Protection des plantes Département ...
EDITO Nouvelle génération : entre défi et inventivité
Magaly Mavilia Rédactrice en chef La nouvelle version de la revue Vignes et Vergers ...