Patrice Walpen Président du salon professionnel Agrovina Les attentes des consommateurs évoluent à une vitesse inédite. Nous le constatons tous : baisse de la consommation, ...
FAIRE DE LA CRISE VITICOLE UNE OPPORTUNITÉ
Alexandre Mondoux Professeur associé d’économie à Changins et responsable de l’Observatoire suisse du marché des vins (OSMV) D’après l’Organisation internationale ...
Une viticulture en mutation face au climat
Christoph Carlen Agroscope Le changement climatique bouleverse les équilibres viticoles : pluies irrégulières, sécheresses prolongées, chaleurs ...
Les trois piliers de notre avenir: qualité, innovation et proximité
Michel Charbonnet Directeur général, Provins Dans un contexte marqué par un recul de la ...
La viticulture dans un monde en transition
Dr. Olivier Viret Responsable Centre de Compétence Vitiviniculture, Cultures Spéciales et Protection des plantes Département ...
EDITO Nouvelle génération : entre défi et inventivité
Magaly Mavilia Rédactrice en chef La nouvelle version de la revue Vignes et Vergers ...
Guy Parmelin – Depuis 80 ans, un pont entre laboratoires et cultures
Guy Parmelin Conseiller fédéral Chef du Département fédéral de l’économie, de la formation et de la recherche DEFR «Vignes et Vergers» ...
Vignes et Vergers – la suite assurée
Dans notre précédent numéro, à la page de l’agenda, nous vous annoncions la fin de ...
Des observations chiffrées et des outils pour la planification
EDMEE REMBAULT, DIRECTRICE ET REDACTRICE EN CHEF Après avoir parlé de Lavaux sous l’angle ...