STAR DE L’ANNÉE

Fructus, l’association pour la promotion des variétés fruitières anciennes, désigne la pomme Orange suisse comme la variété fruitière 2025. Outre Agroscope, l’association Poma Culta et la société Lubera en Suisse sont impliquées dans la sélection de nouvelles variétés de pommes. « En raison des exigences du marché et de la concurrence étrangère croissante, les obstacles pour les nouvelles variétés sont désormais nettement plus élevés », précise l’association qui fête cette année ses 40 ans d’existence. Chaque année, Fructus crée un timbre-poste à l’effigie de la variété de l’année.

→ À commander sur www.fructus.ch

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